Artículos sobre prosumidor

Genuino clandestino

Tomate Colorao

Pepe y Luisa llevan varios años produciendo mermeladas, con fruta y verduras ecológicas y locales y un proceso 100% artesano. Participan en una red de productorxs y consumidorxs donde funciona un Sistema Participativo de Garantías (SPG). En su búsqueda de nuevas salidas a sus conservas se topan con un nuevo proyecto de grupo de consumo […]
nº15 | sostenibili-qué
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