Skip to content
EL TOPO

EL TOPO

El periódico tabernario más leído de Sevilla

  • Acerca
  • Lee
  • Suscríbete
  • Descarga
  • CUENTAS

Artículos sobre mercados gourmet

La turistización y gourmetización de los mercados de abastos

Sara González

Los mercados de abastos no solo en España, sino también en otras partes del mundo, se están convirtiendo en espacios de ocio y turismo destinados, cada vez más, a grupos de medio y alto poder adquisitivo. Pareciera que la única forma de salvaguardar los mercados es ponerlos en competición con otros destinos turísticos o de […]
nº33 | política global
anarquismo andalucía apoyo mutuo autogestión cambio climático capitalismo colonialismo comunidad cooperativismo cuerpos cuidados cultura cádiz ecología educación emergencia climática especulación feminismo feminismos flamenco fronteras genocidio gentrificación historia lucha memoria histórica migraciones mujeres okupación Política precariedad privilegios racismo refugiados salud sevilla sindicalismo sostenibilidad trabajo turismo turistificación turistización urbanismo vivienda África
El Topo. El periódico tabernario más leído de Sevilla.